VISIT KANAZAWA, JAPAN - คู่มือท่องเที่ยวอย่างเป็นทางการ

Kanazawa ตั้งอยู่บนชายฝั่งทะเลญี่ปุ่น, ซึ่งในปี 2015  การก่อสร้างเส้นทางรถไฟสายShinkansen เสร็จ โดยวิ่งตรงจาก Tokyo ไปสู่ Kanazawa สร้างความสะดวกในการเดินทางสู่ Kanazawa ได้เป็นอย่างดี ในปัจจุบัน การเดินทางมา Kanazawa ด้วยความรวดเร็วและสะดวกสบาย โดยทางรถไฟ จาก Tokyo, Osaka, Kyoto และ Nagoya ภายใน 2 ชั่วโมงครึ่ง   Kanazawa เป็นอำเภอหลักในจังหวัด Ishikawa, ซึ่งมีแนวชายฝั่งยาวตลอดทะเลญี่ปุ่น. รถไฟสาย Hokuriku Shinkansen ต่อเชื่อม Tokyo, และ รถไฟด่วนพิเศษ Thunderbird ต่อเชื่อม Osaka และ Kyoto. ความสะดวกของรถไฟด่วนพิเศษ  Shirasagi ต่อเชื่อม Nagoya.

แม้จะกล่าวได้ว่า  Kanazawa มีเสน่ห์และความงามเหมือนสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆในญี่ปุ่น  แต่ก็มีลักษณะพิเศษมากมาย ที่อยากแนะนําของสิ่งที่ดีที่สุดที่จะต้องมาดูและสัมผัสเมื่อคุณมีโอกาสมาเยือนKanazawa

Kanazawa มีย่าน Edo ที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้มากที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองใหญ่ในญี่ปุ่น ต้องยกเครดิตให้กับผู้คนของKanazawa ที่พวกเขาได้ให้การดูแลเป็นอย่างดีเพื่อรักษาบรรยากาศที่แท้จริงของศตวรรษที่ผ่านมาสําหรับคนรุ่นต่อไปเพื่อความเพลิดเพลิน หนึ่งในไฮไลท์ของย่านนี้คือย่าน Samurai Nagamachi District ที่มีถนนเรียงรายไปด้วยกําแพงดินบดบังบ้านเก่าของครอบครัวซามูไรระดับกลางถึงระดับสูงของKanazawa หากต้องการชมภายในบ้าน Nomura Samurai House เป็นบ้านSamurai ที่มีสวนอันประณีตที่มีบ่อปลาคราฟ.  ย่านโรงน้ำชา "Chaya" ยังพัฒนาขึ้นในเมืองเพื่อความบันเทิงของพ่อค้าที่ร่ำรวย ที่อาศัยอยู่ในKanazawa เก่า เช่นเดียวกับย่าน Samurai. ย่าน Chaya ที่เหลืออีกสามแห่งในKanazawaได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดีและมีโรงน้ำชาเกอิชาที่ยังคงดําเนินธุรกิจอยู่ เยี่ยมชมย่านที่งดงามเหล่านี้ในเวลากลางคืนและคุณอาจได้ยินเสียงของเกอิชาเล่นเครื่องดนตรีแบบดั้งเดิมที่ลอยลงมาจากห้องชั้นบนขณะที่พวกเขาให้ความบันเทิงแก่แขกของพวกเขา

เพียงเพราะKanazawa มีย่านประวัติศาสตร์ที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดีไม่ได้หมายความว่าเมืองนี้ติดอยู่ในอดีต รูปแบบที่ทันสมัยของศิลปะและสถาปัตยกรรมยังเป็นส่วนสําคัญของเมืองซึ่งหนึ่งในที่ที่ใหญ่ที่สุดและเป็นส่วนหนึ่งของสถานีKanazawa เมื่อเดินทางมาถึงKanazawa โดยรถไฟ หลังคาแก้วสูงตระหง่านและโดมเหล็กMotenashi Dome ที่เชื่อมต่อกับประตู Tsuzumi-mon อันสง่างาม คอยต้อนรับคุณสู่เมืองและปกป้องคุณจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออํานวย พิพิธภัณฑ์หลายแห่งของKanazawa มีมุมมองในด้านที่ทันสมัยของเมือง ยกตัวอย่างเช่น พิพิธภัณฑ์ D.T. Suzuki ที่เงียบสงบเป็นสิ่งมหัศจรรย์ทางสถาปัตยกรรมที่คิดทฤษฎีของนักปราชญ์ที่มีชื่อเสียงของศาสนาพุทธนิกายเซนเป็นพื้นที่ทางกายภาพ ตั้งอยู่ใกล้พิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยศตวรรษที่ 21 Kanazawa, มีการจัดนิทรรศการแบบหมุนเวียนและมีการจัดแสดงนิทรรศการแบบถาวรเช่น มุมมองแปลก ๆ ที่มีชื่อเสียงของ "สระว่ายน้ำ"

เมืองที่น่าหลงไหลของเราในช่วงกลางวัน เปลี่ยนเป็นความงามที่แตกต่างกันในเวลากลางคืน ฉากที่สว่างไสวอย่างสง่างามของKanazawa มืดลง ความเพลิดเพลินในการเดินเล่นยามเย็นโดยคู่รักและครอบครัว กิจกรรมประดับไฟตามฤดูกาลของสถานที่ท่องเที่ยวสําคัญ ๆ เช่น สวนKenrokuen ก็เป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นเช่นกัน ย่านHigashi-Chaya มีชีวิตชีวาด้วยเสียงของเกอิชาที่ให้ความบันเทิงแก่แขกด้วยเพลงและการเต้นรํา อาหารเย็นและเครื่องดื่มหลังอาหารเย็นเป็นช่วงเวลาสำคัญทางสังคมใน Kanazawa  เลือกเข้าซักหนึ่งร้าน ในย่านที่มีร้านอาหารมากมาย และเพลิดเพลินกับอาหาร ซึ่งอาจจะมีอาหารทะเลสด สาเกท้องถิ่นหรืออาหารKanazawa อื่น ๆ ที่ดึงดูดความรู้สึกของคุณ

ศิลปะและงานฝีมือแบบดั้งเดิมเจริญรุ่งเรืองมานานหลายศตวรรษในKanazawa ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่เมืองนี้จะเป็นที่รู้จักสําหรับพวกเขา ในปัจจุบัน จังหวัดIshikawa (Kanazawa เป็นอำเภอหลัก) มีงานฝีมือแบบดั้งเดิม 36 ชิ้นรวมถึงเครื่องเขิน เครื่องเคลือบดินเผา การย้อมผ้าไหมและการทํากระดาษสาญี่ปุ่น ทั้งหมดนี้ได้ถูกจัดแสดงที่พิพิธภัณฑ์ศิลปะและหัตถกรรมพื้นบ้านจังหวัดIshikawa ซึ่งตั้งอยู่ติดกับสวน Kenrokuen  ในความเป็นจริงพิพิธภัณฑ์หัตถกรรมแห่งชาติญี่ปุ่นถูกย้ายจาก Tokyo มาที่Kanazawa ในปี 2020 เพื่อยกย่องความเชื่อมโยงทางประวัติศาสตร์ของKanazawa กับงานฝีมือแบบดั้งเดิม คุณสามารถเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์แห่งนี้แล้วเดินไปที่งานฝีมือKanazawa Hirosaka ที่อยู่ถัดจากพิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยศตวรรษที่ 21 Kanazawa ซึ่งคุณสามารถซื้อของที่ระลึกงานฝีมือได้

หากต้องการสัมผัสกับวัฒนธรรมงานฝีมือในKanazawa อย่างแท้จริงให้เข้าร่วมเวิร์คช็อปเพื่อเรียนรู้วิธีการทําสิ่งต่างๆด้วยตัวเอง มีเวิร์คช็อปหลายประเภทที่สอนโดยผู้เชี่ยวชาญในงานฝีมือ : การทำขนม, การย้อมสี Kaga Yuzen งานปิดทอง และอื่นๆ อีกมากมาย คุณจะได้เห็นคุณค่าของทักษะที่จําเป็นในการสร้างงานฝีมือเหล่านี้มากขึ้น และมีของที่ระลึกที่ทําด้วยมือคุณเองที่ไม่ ซ้ำกับใครที่สามารถนํากลับบ้าน!   นอกจากนี้คุณยังสามารถเข้าร่วมและเป็นส่วนหนึ่ง ในกิจกรรมต่าง ๆ ที่เป็นตัวแทนของวัฒนธรรมKanazawa ได้  พิธีชงชาเป็นส่วนสําคัญของวัฒนธรรมทางสังคมของ Kanazawa มานานหลายศตวรรษและมีหลายสถานที่รอบเมืองที่สามารถเข้าร่วมพิธีชงชาได้ พิธีชงชาแบบญี่ปุ่นนั้นมีความสัมพันธ์กับชุดกิโมโนอย่างใกล้ชิดดังนั้นการแต่งกายด้วยชุดกิโมโนจะมอบประสบการณ์ที่แท้จริงในการเข้าร่วมพิธีชงชาได้มากที่สุด  การแสดงเกอิชาเป็นวิธีที่น่ารื่นรมย์ในการดื่มด่ำกับวัฒนธรรมKanazawa คุณสามารถเพลิดเพลินกับการแสดงร้องเพลงและเต้นรําโดยเกอิชาและโต้ตอบกับการแสดงของเกอิชา นอกจากนี้ยังมีโปรแกรมที่รวมการแสดงเกอิชาเข้ากับอาหารKanazawa ที่ปราณีตอีกด้วย

หนึ่งในงานฝีมือแบบดั้งเดิมของ Kanazawa คือทองคําเปลวซึ่งถูกเพิ่มเข้าไปในงานหัตถกรรมอื่น ๆ อีกมากมายเช่น งานไม้, เซรามิกและโลหะเพื่อสร้างรูปลักษณ์ที่หรูหราให้กับรายการที่น่าสนใจอยู่แล้ว ทองคําถูกตอกให้มีความหนาประมาณ 1/10,000 มิลลิเมตร ดังนั้นความบางจนคุณสามารถกินได้โดยไม่รู้สึกอะไรที่ไม่พึงประสงค์หรือแม้แต่กลิ่นโลหะ ดังนั้นทําไมไม่ลองกินล่ะ หนึ่งในประเภทของขนมที่นิยมมากที่สุดของญี่ปุ่น ไอศครีมปิดทอง "ซอฟเสริ์ฟไอศครีม"  ? สร้างโซเชียลกับเพื่อนและครอบครัวของคุณกลับบ้านด้วยภาพของคุณที่กำลังถือโคนไอศครีมสดที่ประดับด้วยแผ่นทองคำ! มันเป็นขนมที่ไม่เหมือนใครที่ทําในKanazawaและไม่ควรพลาดเลยทีเดียว

อย่างไรก็ตามอย่าเติมไอศครีมจนเต็มท้อง เพราะคุณคงต้องการพื้นที่สำหรับอาหารเลิศรสของ Kanazawa : อาหารทะเลสด ทะเลญี่ปุ่นมีอาหารทะเลหลากหลายชนิดที่จับได้และนําความสดใหม่ทุกวันมาที่ตลาด Omijo ในใจกลางเมือง ตลาดแห่งนี้ให้ความสุขทางสายตาของปลาแปลกใหม่และรูปแบบชีวิตใต้ทะเลที่สามารถกินได้คุณอาจไม่เคยสังเกตุดูมาก่อน ตั้งแต่ต้นเดือนพฤศจิกายนถึงกลางเดือนมีนาคมตลาดจะเต็มไปด้วยเปลือกหอยสีส้มสดใสของปูหิมะซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารตามฤดูกาลของ Kanazawa หลังจากเดินดูผลิตภัณฑ์สดใหม่แล้ว ต่อมความอยากอาหารก็เริ่มทํางานขึ้น  เดินมุ่งหน้าไปยังหนึ่งในร้านอาหารทะเลจํานวนมากของตลาด Omijo อาหารทะเลที่ได้รับความชื่นชอบที่สุดคือKaisen-don อาหารทะเลดิบที่เสิร์ฟบนข้าวร้อนๆ ซึ่งเป็นวิธีการที่คุณสามารถบริโภคความสดใหม่และความอุดมสมบูรณ์ของตลาดแห่งนี้ นอกจากนี้ยังมีร้านค้าที่ให้บริการอาหารทะเลที่เตรียมด้วยวิธีอื่น ๆ : นึ่งทอดและซูชิ   ตอนนี้คุณพอจะลิสรายการสั่นๆ  จากหลากหลายประสบการณ์ที่สามารถเข้ามาสัมผัสในเมืองKanazawa   มีอะไรที่คุณพอจะทำได้  แต่หลังจากนี้จะเป็นการถามว่า คุณจะมีเวลาพอที่จะทำหรือไม่