Ryotei Otomoro
Préserver les secrets de la plus fine tradition culinaire de l'ancien clan de Kaga-Kanazawa.
Fondé en 1830, ce ryotei a longtemps fourni la table de l'ancien clan féodal de Kanazawa et peut se targuer aujourd'hui d'être l'un des derniers dépositaires des secrets de la cuisine traditionnelle et cérémoniale de l'ancienne élite de la région. Les chambres d'hôtes ont plus de 100 ans et, malgré leur emplacement au cœur de la ville, sont très appréciées pour leur calme, tout en offrant aux visiteurs une atmosphère unique.
Information
- Adresse
- 2-27 Oyama-machi, Kanazawa, Ishikawa 921-0918
- Prix
- Entre 6000 ¥ et 35000 ¥
- Horaires d'ouverture
- 11:00-15:00
17:00-21:00 - Vacances régulières
- Le 3ᵉ mardi et tous les mercredis
- Capacité
- 50 personnes
- Durée
- 2 heures
- En voiture
- A environ 5 minutes depuis la gare de Kanazawa
- En transport en commun
- A 1 minute à pied depuis le sanctuaire d'Oyama
- Stationnement
- Aucun
- Stationnement : Véhicule large
- Disponible
- Stationnement : Remarques
- Pas de stationnement possible en dehors de l'arrêt temporaire pour la montée et descente du véhicule
- Téléphone
- 076-221-0305
- Courriel
- ootomorouhonten@gmail.com
- Site Internet officiel
- http://www.ootomorou.co.jp/
