近江町市場成立於江戶時代,300 多年來一直是金澤飲食文化中不可或缺的一部分。

這個龐大的市場擁有 170 多家商店，其中包括大量販賣從日本海捕獲的新鮮海鮮的魚販。還有銷售當地特色農產品的水果・蔬菜店、海產品店、服裝店、雜貨店和餐館。

日本海的螃蟹、鰤魚和蝦在 11 月左右開始販賣，特別受到歡迎。正因如此，市場通常在每年的這個時候都擠滿了遊客和當地市民。

市場的另一個重要景點是近江町市場館。翻新後的大樓建築，設有許多受歡迎的餐廳和商店，在前往市場時值得順便逛一逛。