距離近江町市場僅一個街區，體驗製作正宗日本糕餅｜體驗｜Visit KANAZAWA, JAPAN

距離近江町市場僅一個街區，體驗製作正宗日本糕餅

成立於一百多年前，越山甘清堂Koshiyama Kanseido是一家享有盛譽的甜品店，提供各種“和果子”產品

從東茶屋街區和風景如畫的近江町市場步行只需 5 分鐘，是金澤的一大亮點，也是每位美食文化愛好者必到之地，在此會發現越山甘清堂的傾斜外觀。其創業於 1888 年，是金澤最古老的糕點店之一。在裡面，歡迎參加愉快的親身體驗，探索日本傳統甜點總稱的“和果子”的精緻多彩世界。在專業職人工匠的指導下，自己製作 2 種不同類型（每種 2 個）的“生果甜點”，這是用於茶道上的茶點甜食。而此是體驗金澤精緻飲食文化的一種愉快方式，也是下雨天時的完美行程活動……

店家還提供一個舒適的空間，可以在其中悠閒地享受剛剛才製作完成的新鮮的生果甜點。

越山甘清堂提供種類繁多的糕點糖果，包括金澤周邊最受歡迎和最具代表性的糕餅甜點。以下是一些特別受到關注的種類：

金城巻Kinjomaki: 一種三角形的烘焙甜點，將紅豆沙卷在“Castella”海綿蛋糕麵團中製成的（起源於葡萄牙）。

羽二重加賀れんこん餅 Habutae Kaga-renkon moch羽二重加賀蓮藕餅: 用當地出產的蓮藕糊揉成的潔白光滑的年糕。

千萬不要錯過這個近距離觀賞各種美妙“和果子”的機會，品嚐它們並帶一些回家作為您在金澤旅遊的紀念品！

為了幫助防止 COVID-19 的傳播，越山甘清堂要求顧客在訪問他們的商店時遵守以下措施：

・使用店家提供的酒精消毒劑進行手部消毒。

・體驗開始前進行體溫檢查。

・盡可能保持人與人之間的距離。