VISIT KANAZAWA, JAPAN - คู่มือท่องเที่ยวอย่างเป็นทางการ

เนื่องจากคานาซาวะเป็นอดีตเมืองปราสาทและเป็นที่อยู่อาศัยของตระกูลซามูไรที่มีอำนาจ  คานาซาวะจึงเต็มไปด้วยสวนที่ตกแต่งอย่างสวยงามและมีลานกว้างสำหรับพักผ่อน  ช่วงฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่เหมาะอย่างยิ่งในการมาเที่ยว เนื่องจากใบไม้สีเขียวในหน้าร้อนจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเพลิง  ต่อไปขอแนะนำสถานที่ที่เหมาะอย่างยิ่งในการชมธรรมชาติฤดูใบไม้ร่วงในเมืองคานาซาวะ

พื้นที่บริเวณอดีตปราสาทตั้งอยู่ใจกลางเมืองคานาซาวะ เป็นสถานที่ที่เหมาะมากในการเป็นจุดเริ่มการผจญภัยในฤดูใบไม้ร่วงของคุณ พื้นที่รอบปราสาท จากกำแพงหินหนาหนักของปราสาทมองมาจะเห็นทิวทัศน์อันงดงามของซากุระและใบเมเปิลเปลี่ยนสี ในบริเวณปราสาท สีของใบไม้เปลี่ยนสีจะกระจายไปทั่วพื้นที่สวน เป็นภาพทิวทัศน์ที่มีความเป็นญี่ปุ่นที่มีใบไม้เปลี่ยนสีและมีปราสาทเป็นฉากหลัง คุณสามารถชมสีของใบไม้เปลี่ยนสีที่งดงามที่สุดได้จากด้านบนสุดของสวนที่อาคารหลักของปราสาทตั้งอยู่  บริเวณนี้รู้จักกันในชื่อว่าสวนฮนมารุ ที่นี่มีต้นไม้ขึ้นรวมกันหนาแน่น จนคุณอาจลืมไปว่าอยู่ใจกลางเมืองสมัยใหม่ บริเวณนี้ใบเมเปิลและใบต้นบีชปลิวมาตามสายลมเป็นภาพที่งดงามน่าหลงใหล

ช่วงที่เหมาะแก่การมาเที่ยว :  ต้นถึงกลางเดือนพฤศจิกายน

สวนเคนโระคุเอ็นสร้างขึ้นเพื่อเป็นที่พักผ่อนหย่อนใจของผู้ปกครองปราสาทคานาซาวะ สวนถูกออกแบบให้มีความงามในทุกฤดูกาล ฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูที่หลายคนชอบมากเป็นพิเศษ

มีพื้นที่สองแห่งในเคนโระคุเอ็นที่เปรียบเหมือนอัญมณีที่แอบซ่อนอยู่ เป็นที่ที่สามารถชื่นชมความงามของสวนในฤดูใบไม้ร่วงได้เป็นอย่างดี

เนินเขายามาซากิ อยู่ทางด้านทิศตะวันออกของสวนด้วยปกคลุมไปด้วยไม้ผลัดใบ ทำให้เป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีสีสันมากที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง

ซะซะเอะยามะเป็นเนินเขาสูง มองลงมาเห็นบ่อน้ำคะสึมิงะอิเขะและพื้นที่โดยรอบในมุมกว้างซึ่งเป็นภาพที่สวยงามมาก

พืชหลากหลายพันธุ์ในสวนมีการเลือกสรรโดยดูจากสีที่ปรากฏในฤดูใบไม้ร่วงและปลูกกระจายกันทั่วสวน ไม่ว่าจะเป็นต้นเมเปิล โดอุแดนสึสึจิ แปะก๊วย ยูอนนูมัสและอื่นๆ อีกมากมาย อีกทั้งยังมีต้นสนคาราซากิโนมัทสึที่สง่างาม มีการขึงเชือกยูขิทสึริเพื่อช่วยปกป้องต้นสนจากหิมะในฤดูหนาว ใบไม้มีสีสันเหล่านี้เป็นภาพฤดูใบไม้ร่วงของคานาซาวะที่สวยงามดุจภาพวาด

อยากแนะนำให้คุณมาเยือนเคนโระคุเอ็นหลังพระอาทิตย์ตกช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงเดือนพฤจิกายน  มีเฉพาะช่วงนี้เท่านั้นที่มีการประดับไฟตามใบไม้และส่วนต่างๆของสวน เป็นบรรยากาศโรแมนติกท่ามกลางแสงไฟ เหมาะแก่การเดินเล่นยามค่ำคืน

ช่วงที่เหมาะแก่การมาเที่ยว : ตลอดเดือนพฤศจิกายน

คฤหาสน์เซอิซงคะขุตั้งอยู่ติดกับสวนเคนโระคุเอ็น ในปีค.ศ.1863 ผู้ปกครองแคว้นคะงะที่ 13 สร้างคฤหาสน์หลังนี้ให้เป็นที่พักยามเกษียณของมารดา 

เซอิซงคะขุมี 2 สวนเล็กๆ ทั้งสองสวนงดงามมากตอนใบไม้เปลี่ยนสี สวนสึคุชิโนะเอ็น เป็นสวนที่อยู่ในพื้นที่ราบ มีพันธ์ุไม้หลายชนิด และมีธารน้ำเล็กๆที่คดเคี้ยว  หินที่ปูไว้สำหรับเดิน และโคมไฟ สวนแห่งนี้ ปลูกต้นโดอุแดนสึสึจิเป็นต้นที่เป็นสีเขียวตอนใบเมเปิลเปลี่ยนเป็นสีแดงและสีส้ม ให้ภาพที่มีขัดกันอย่างงดงาม ถัดมาไม่กี่สัปดาห์ใบต้นโดอุแดนสึสึจิจะเริ่มเปลี่ยนสี ทำให้คุณสามารถชมใบไม้เปลี่ยนสีได้นานขึ้น ขณะที่สวนโอโมโตะโนะเอ็น จะมีเนินเขาเล็กๆแบบต่างๆ แวดล้อมด้วยต้นไม้อายุเก่าแก่ที่ยังคงรูปร่างที่งดงามเอาไว้ หากคุณเงี่ยหูฟังดีๆจะได้ยินเสียงน้ำไหลที่ออกแบบให้เป็นเสียงสะท้อนก้อง ชวนนึกถึงหุบเขาลึกที่อยู่ระหว่างภูเขา

ช่วงที่เหมาะแก่การมาเที่ยว : ต้นถึงกลางเดือนพฤศจิกายน

ถนนที่ทอดยาว 250 เมตร อยู่ระหว่างที่ว่าการเมืองคานาซาวะไปจนถึงสวนเกียวคุเซนอินมารุ มีต้นเมเปิลอยู่ทั้งสองฟากถนน เป็นอุโมงค์ของใบเมเปิลสีแดงสด เนื่องจากต้นไม้ที่นี่เปลี่ยนสีก่อนที่อื่นในคานาซาวะ พื้นที่แถบนี้จึงได้ชื่อว่าเป็นจุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ร่วงของเมือง

ช่วงที่เหมาะแก่การมาเที่ยว : ปลายเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน

เป็นบ้านพักสมัยเอโดะที่ได้รับการดูแลรักษาเป็นอย่างดี ในอดีตเคยเป็นบ้านของซามูไรชั้นกลางที่รับใช้แคว้นคะงะ แต่ก่อนตัวบ้านมีขนาดที่กว้างใหญ่กว่านี้มาก แต่ส่วนที่ได้รับการดูแลรักษาและสร้างใหม่ยังคงลักษณะของบ้านผู้รับใช้ผู้ปกครองแคว้นชนชั้นกลางเอาไว้ได้อย่างดี บ้านพักแห่งนี้มีลักษณะเด่นตรงที่มีสวนที่งดงาม ตรงกลางมีสวนหินขนาดใหญ่ที่สร้างจำลองบ่อน้ำ นอกจากนี้ยังมีต้นโดอุแดนสึสึจิ อายุ 300 ปีที่พอถึงฤดูใบไม้ร่วง ใบของต้นจะเปลี่ยนจากสีส้มเป็นสีแดงสด เป็นภาพที่น่าประทับใจ

ช่วงที่เหมาะแก่การมาเที่ยว : กลางเดือนพฤศจิกายน

บ้านซามูไรตระกูลโนมุระตั้งอยู่ในเขตซามูไรนางามะชิ ก่อนหน้าบ้านหลังนี้เคยเป็นของตระกูลผู้รับใช้ชั้นสูงของแคว้นคะงะ ตัวอาคารและสวนได้รับการดูแลรักษาเป็นอย่างดี เป็นตัวอย่างบ้านพักซามูไรที่สร้างขึ้นอย่างสวยงาม โดยเฉพาะสวนด้านในงดงามด้วยน้ำพุและบ่อน้ำที่เต็มไปด้วยปลาคาร์ปสีสันสดใส สีสดใสของปลาคาร์ปล้อกับสีของใบไม้ที่กำลังเปลี่ยนสี เป็นภาพที่สวยงามดุจภาพเขียน มีความเป็นคานาซาวะอย่างแท้จริง

สวนแห่งนี้เป็นที่รู้จักเมื่อปีค.ศ.2003 ในฐานะหนึ่งในสวนอันดับต้นๆของญี่ปุ่น สวนมีความงามในหลากหลายมุมเมื่อมองจากห้องต่างๆของบ้าน ช่วงฤดูใบไม้ร่วงใบไม้สีสดช่วยขับเน้นความงามตามธรรมชาติของสวนให้โดดเด่นมากยิ่งขึ้น ที่นี่จึงกลายเป็นสถานที่ถ่ายรูปยอดนิยมในย่านนางามะชิซึ่งอยู่ทางด้านตะวันตกของปราสาท

ช่วงที่เหมาะแก่การมาเที่ยว : ต้นถึงกลางเดือนพฤศจิกายน

สวนที่ได้รับการออกแบบมาเป็นอย่างดีสร้างมาแล้ว 120 ปี มีอายุนานกว่าสวนขึ้นชื่ออย่างสวนเคนโระคุเอ็น สวนแห่งนี้ใช้เวลาสร้างกว่าจะแล้วเสร็จนานกว่า 100 ปี สร้างโดยตระกูลผู้รับใช้แคว้นคะงะ 4 รุ่นด้วยกัน ถ้าคุณได้มาเที่ยวที่สวนที่ได้รับการออกแบบมาอย่างเยี่ยมยอดนี้ คุณจะเข้าใจว่าทำไมถึงใช้เวลานานในการสร้าง

สวนตั้งอยู่บริเวณไหล่เขาที่ลาดชัน ได้ใช้ประโยชน์จากภูมิประเทศสร้างน้ำตกขึ้นมาอย่างสวยงามให้น้ำไหลจากชั้นบนลงมายังชั้นที่ต่ำกว่า จัดวางหินตามทางลาดให้ตัวสวนที่อยู่ชั้นต่ำลงมามีความลึก ถือเป็นสวนที่เหมาะอย่างยิ่งในการเดินเที่ยว คุณอาจค่อยๆ เดินไปตามหินที่ปูไว้เป็นทางเดินที่มีหญ้ามอส วนรอบบ่อน้ำที่อยู่กลางสวน ชื่นชมทิวทัศน์ที่กำลังเปลี่ยนไป

สวนที่อยู่ด้านบน มีห้องชาซะอิเซทสึเทอิ ห้องชาที่เก่าแก่ที่สุดในคานาซาวะ คุณสามารถดื่มชามัตชะร้อนๆ พร้อมกับชมใบไม้เปลี่ยนสีที่ใบค่อยๆ ร่วงหล่นลงมายังบ่อน้ำของสวน

รอบๆ สวนมีต้นไม้เก่าแก่เป็นจำนวนมาก เชื่อว่าบางต้นมีอยู่ก่อนที่จะสร้างสวนนี้ขึ้นมา  ในสวนมีพืชพันธุ์ไม้หลายร้อยชนิด ทำให้มีทิวทัศน์ที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล แต่คงไม่มีภาพใดสวยดึงดูดเท่ากับภาพในฤดูใบไม้ร่วง เงาสะท้อนของใบเมเปิลญี่ปุ่นสีแดงบนบ่อน้ำนิ่ง  และเสียงลมฤดูไบไม้ร่วงพัดเข้าหาต้นไม้ที่ขึ้นอย่างหนาแน่น สะท้อนความเป็นคานาซาวะในฤดูใบไม้ร่วงได้เป็นอย่างดี

พอถึงช่วงฤดูใบไม้ร่วง ข้อจำกัดในการจับสัตว์ทะเลที่ทะเลแถวคานาซาวะจะถูกยกเลิก ดังนั้นคุณจะสามารถทานอาหารทะเลสดที่สุดเวลาออกมาทานข้าวในเมือง กุ้งหวานอะมะเอบิเข้าหน้าที่สามารถหาทานได้ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน ตามมาด้วยปูหิมะ ที่จะเริ่มในวันที่ 7 พฤศจิกายน หากคุณไปตลาดโอมิโจ จะเห็นหลายสิบร้านขายของทะเลและลิ้มลองอาหารทะเลได้ที่ร้านอาหารในตลาด

ที่สวนเคนโระคุเอ็นจะทำการขึงเชือกยูขิทสึริที่ทั้งสวยและมีประโยชน์ตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายนจนถึงกลางเดือนธันวาคม การขึงเชือกนี้ช่วยให้ต้นไม้โบราณที่ตัดแต่งไว้อย่างสวยงามสามารถรับน้ำหนักหิมะในฤดูหนาวที่หนักและมีปริมาณน้ำมากได้ การขึงเชือกช่วยป้องกันกิ่งไม้ไม่ให้หักร่วงลงมาจากการรับน้ำหนักของหิมะ ทีมนักจัดสวนที่ผ่านการฝึกฝนมาจะใช้วิธีการดูแลสวนแบบโบราณเพื่อปกป้องต้นไม้ที่สำคัญและล้ำค่าไว้

ที่ปราสาทคานาซาวะ สวนเคนโระคุเอ็น และย่านชอปปิงกลางเมืองคานาซาวะจะประดับไฟตามฤดูกาลตั้งแต่ช่วงต้นเดือนพฤศจิกายน คุณสามารถเดินเล่นยามค่ำคืนในบรรยากาศโรแมนติกชื่นชมทิวทัศน์ตามฤดูกาลกับคนพิเศษของคุณได้

ช่วงฤดูใบไม้ร่วงท่ีคานาซาวะ เริ่มต้นจะมีฝนที่ค่อยๆตกลงมาและช่วงท้ายอากาศเย็น สดชื่นต่อไปจะขอแนะนำการเตรียมเสื้อผ้าเวลามาเที่ยวคานาซาวะในช่วงนี้

ปลายเดือนกันยายน ตอนกลางวัน คุณยังรู้สึกเหมือนฤดูร้อน เพียงแต่ตอนเช้าตรู่และตอนเย็นอาจรู้สึกเย็น เพราะฉะนั้นคุณควรเตรียมเสื้อแจ็กเกตหรือเสื้อไหมพรมมาด้วย นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูกาลที่มีฝนเพราะฉะนั้นเวลาออกจากโรงแรมให้พกร่มคันเล็กมาด้วย

ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงกลางเดือนพฤศจิกายน ส่วนใหญ่แล้วอากาศแจ่มใส เหมาะอย่างยิ่งในการออกมาเดินข้างนอก เวลาออกข้างนอกตอนเเช้าตรู่หรือหลังพระอาทิตย์ตก ให้พกแจ็กเกตหรือเสื้อไหมพรมบางๆ ไปด้วย

ปลายเดือนพฤศจิกายนจนถึงเดือนธันวาคม เป็นช่วงที่เข้าสู่ฤดูหนาวอย่างรวดเร็ว อุณหภูมิจะลดต่ำลงเกือบถึงจุดเยือกแข็งในตอนกลางคืนและช่วงเช้าตรู่  เสื้อโค้ตสำหรับฤดูหนาวและเสื้อดาวน์เหมาะอย่างยิ่งที่จะนำมาใส่ในช่วงเวลานี้ นอกจากนี้ ยังมีฝนฟ้าคะนองเกิดขึ้นบ่อยๆ เวลาออกข้างนอกจึงควรพกร่มไปด้วย