四十萬谷本舖 總店
蕪菁壽司等 金澤發酵食品專賣店
於明治8年創業（1875年）。提供以「蕪菁壽司」、「蘿蔔壽司」等為首的各種發酵食品。
店裡除了擺放著各種發酵相關的產品以外，也有提供特製酒麴的甜酒和義式冰淇淋的發酵咖啡店。此外，還舉辦了「蕪菁壽司」和「酒麴醃菜」的醃漬體驗，受到觀光客或是在地旅客的喜愛。另外，也有關於本家家傳日本刀進行解說導覽可成。
舉辦時間等詳細內容請查看以下的官網或是直接來電查詢。
基本資訊
- 地址
- 921-8541 石川縣金澤市彌生1-17-28
- 營業時間
- 9:00到18:00
- 公休日
- 星期日
- 交通方式：開車
- 從金澤西交流道約20分鐘
- 交通方式：搭乘大眾交通工具
- JR金澤車站坐巴士（泉野三丁目經由）在「沼田町」下車。沼田町站下車後步行3分鐘
- 停車場
- 有
- 停車場：停車數
- 7
- 停車場：大型巴士停車
- 無
- 停車場：備註
- 小型巴士、中型巴士可以在此停車
- 電話號碼
- 076-241-3122
- 電子郵件信箱
- shijimaya@kabura.jp
- 官方網站
- https://www.kabura.jp/contents/tw
- 其他連結
- https://www.instagram.com/shijimayahonpo_official/
