VIENI A KANAZAWA, GIAPPONE - Guida turistica ufficiale

Mizuhiki può essere considerato un metodo tradizionale per confezionare regali. La procedura di base è quella di avvolgere il regalo con carta giapponese, legare il pacchetto con i mizuhiki e scrivere con un pennello delle parole per esprimere i sentimenti di chi offre il regalo. Circa cent'anni fa, Sokichi Tsuda di Kanazawa creò un metodo innovativo per piegare in tre dimensioni la carta giapponese, che fino allora era sempre stata piegata per rimanere piatta, ed sviluppò i mizuhiki fino a farli diventare dei nodi con una forma riconoscibile. I mizuhiki furono molto apprezzati e ricevettero numerose onorificenze, come ad esempio essere presentati alla corte dell'imperatore. I Kaga mizuhiki sono stati trasmessi per cinque generazioni e sono in continua evoluzione, rimanendo fedeli alla loro essenza originale. In questo negozio, il laboratorio e lo spazio dedicato alla vendita sono integrati, il che rende possibile apprezzare sia le tecniche di lavorazione e che la bellezza dei prodotti finiti.