VIENI A KANAZAWA, GIAPPONE - Guida turistica ufficiale

Vivete una cerimonia del tè giapponese completamente privata in un machiya di oltre 100 anni, a pochi minuti a piedi dal quartiere di Nishi Chaya e dal famoso Tempio Ninja.

Nessun gruppo di sconosciuti. Nessun palcoscenico.

Solo voi e Yuta, maestro del tè nato a Kanazawa, che pratica l’Enshū-ryū dal 2007.

Assisterete a una cerimonia completa, gusterete matcha di qualità e un wagashi di stagione e, con il nostro piano più scelto, preparerete anche la vostra ciotola di matcha.

L’esperienza è condotta personalmente da Yuta in inglese. Sono benvenuti principianti, viaggiatori singoli e famiglie.

SCEGLIETE LA VOSTRA ESPERIENZA

Ogni piano inizia con una cerimonia completa, eseguita privatamente solo per voi.

■ Piano A — Assistere alla Cerimonia

45 min | ¥7,700 a persona

Osservate da vicino la cerimonia del tè mentre si svolge al suo ritmo naturale.

Yuta prepara e serve il matcha con un dolce giapponese di stagione. Dopo la cerimonia c’è tempo per domande, conversazione e fotografie.

Ideale per: chi desidera vivere un’autentica cerimonia del tè inserendola facilmente tra le visite della giornata.

■ Piano B — Cerimonia + Preparate il Vostro Matcha

70 min | 9,900 a persona | ★ Il più scelto

Prima assistete alla stessa cerimonia completa del Piano A.

Poi prendete in mano il chasen, il frullino di bambù, e preparate personalmente una seconda ciotola di matcha, guidati passo dopo passo da Yuta.

La durata maggiore lascia anche più tempo per parlare di tè, cultura giapponese, storia e delle curiosità nate durante la cerimonia.

Se non sapete quale scegliere, consigliamo il Piano B.

Siete già a Kanazawa? Scriveteci anche in giornata

Se c’è un orario disponibile, accettiamo volentieri richieste anche per il giorno stesso.

Per una risposta più rapida, potete scrivere direttamente a Yuta su WhatsApp.

È sufficiente indicare:

• l’orario preferito
• il numero di persone
• Piano A, Piano B oppure “non ho ancora deciso”
• 
  

PER CHI VUOLE ANDARE PIÙ A FONDO

Per chi desidera scoprire una dimensione più profonda della Via del Tè, Yuta propone anche un’esperienza privata di Koicha e Usucha.

Il koicha è il matcha denso e concentrato che occupa un ruolo centrale in un incontro formale del tè. È molto diverso dall’usucha, il matcha leggero e frullato che la maggior parte dei viaggiatori conosce.

L’esperienza comprende un jōnamagashi di stagione, koicha preparato da Yuta secondo lo stile Enshū-ryū e usucha.

Koicha & Usucha | 80 min | ¥16.500 a persona
Ospite singolo: ¥19.800
Prenotazione con almeno 2 giorni di anticipo.

Siete incuriositi dal koicha ma non sapete se fa per voi? Scrivete semplicemente a Yuta su WhatsApp prima di decidere.(wa.me/819080971667)

PERCHÉ QUESTA ESPERIENZA È DIVERSA

100% privata
Nella sala da tè ci siete soltanto voi.

Una vera casa, non un’attrazione turistica
TEA BASE HAKUTAKU è un machiya di oltre 100 anni, dove Yuta e la sua famiglia vivono e condividono la cultura del tè con gli ospiti.

Una tradizione viva
Yuta pratica Enshū-ryū dal 2007. L’Enshū-ryū appartiene alla tradizione del Bukecha, la cultura del tè storicamente legata alla classe samurai.

Una vera conversazione
Durante la cerimonia prevalgono silenzio e concentrazione. Dopo, le domande sono benvenute. Per molti ospiti, proprio la conversazione diventa uno dei ricordi più belli dell’esperienza.

Matcha di qualità nel suo vero contesto
Non è semplicemente un laboratorio per preparare il matcha. Prima lo vivete come parte della cerimonia del tè.

DAL SILENZIO ALL’INCONTRO

Per circa 20 minuti, durante la cerimonia, la stanza diventa silenziosa.

Osservate i gesti, ascoltate l’acqua e lasciatevi coinvolgere dalla concentrazione di una pratica tramandata da secoli.

Alcuni ospiti la descrivono come un momento quasi meditativo.

Dopo l’ultimo inchino, l’atmosfera cambia. È il momento di fare domande, osservare gli utensili da vicino e parlare con Yuta.

Per noi, il tè non è soltanto qualcosa da osservare: è un modo per far incontrare persone e culture diverse.

UNA PAROLA PER GLI OSPITI ITALIANI

Gli italiani sono da tempo tra gli ospiti europei che riceviamo più spesso.

Forse non è un caso. Italia e Giappone condividono una particolare attenzione per il gesto dell’artigiano, per gli oggetti belli destinati all’uso quotidiano e per il modo in cui si accoglie un ospite.

Spero che in questa stanza possiate trovare qualcosa di familiare, pur entrando in una tradizione molto diversa dalla vostra.

BUONO A SAPERSI

• Non serve alcuna esperienza precedente.
• Non è necessario stare in seiza, in ginocchio.
• Sedie disponibili su richiesta.
• Fotografie benvenute.
• Vi chiediamo di indossare calzini nella stanza con tatami.
• Segnalate eventuali allergie al momento della prenotazione.
• Bambini fino a 5 anni gratis; dai 6 anni si applica il prezzo normale.
• Pagamento il giorno stesso in contanti o con carta. Nessun pagamento anticipato.
• Gruppi fino a 10 persone benvenuti.

DOVE SIAMO

TEA BASE HAKUTAKU
2-3-28 Nomachi, Kanazawa

Circa:

• 3–5 minuti a piedi da Nishi Chaya
• 6–8 minuti dal Myōryū-ji, il Tempio Ninja
• 10–15 minuti in taxi dalla Stazione di Kanazawa

L’esperienza si combina facilmente con una visita a Nishi Chaya o al Tempio Ninja.

PREZZI E ORARI

Piano A: 45 min | ¥7,700 a persona | Ospite singolo ¥10.500
Piano B: 70 min | ¥9,900 a persona | Ospite singolo ¥12.500
Koicha & Usucha: 80 min | ¥16.500 a persona | Ospite singolo ¥19.800

Orari di inizio: 9:00–18:00, ogni ora, eccetto le 12:00.

Per i Piani A e B sono benvenute anche richieste in giornata, se abbiamo ancora disponibilità.

Avete un dubbio? Scriveteci.

Per disponibilità, bambini, sedute, differenze tra i piani o informazioni sul koicha, potete contattare direttamente Yuta su WhatsApp. Sono benvenute anche richieste dell’ultimo momento.