Trovare Chuo Mishokugai tra le strette vie del quartiere di Katamachi a Kanazawa potrebbe richiedere un po’ di tempo, ma la caccia al tesoro è parte integrante del divertimento. Dopo tutto, le cose migliori sono quelle che vanno scoperte, e quando finalmente vi imbatterete in quest’area costellata di pub e bar, non potrete che apprezzare lo sforzo fatto per arrivarci.

I minuscoli locali di Chuo Mishokugai sono frequentati dagli abitanti locali che apprezzano l'atmosfera retrò dell'era Showa, l'età d'oro dell'economia giapponese che evoca a molti di loro ricordi felici. Questa felicità può essere contagiosa, specialmente quando all’ingresso del locale si viene accolti da uno dei simpatici proprietari che servono la manciata di clienti che sono riusciti a trovare posto. Chuo Mishokugai è il luogo ideale per fare quattro chiacchiere con la gente del posto e fare nuove amicizie, gustando piatti locali a prezzi ragionevoli serviti insieme alle vostre bevande preferite, tra cui birre giapponesi e sake.