Experiencia con pan de oro: Una experiencia obligada cuando se está en Kanazawa.
En Kanazawa se concentra el 99% de la producción nacional de pan de oro. Este no sólo se utiliza para decorar templos como el Kinkakuji de Kioto, sino que ahora también se emplea en la cocina y hasta en los dulces. El helado envuelto en una hoja entera es único en Kanazawa. Hay varias tiendas especializadas en las que se puede probar a adherir estas hojas doradas a pequeños platos, estuches, espejos de mano y palillos, todo ello en poco tiempo y por un precio muy razonable. Son muy populares entre la gente para conmemorar su visita a Kanazawa.
¿Qué es el pan de oro? ¿Qué tipo de actividades hay disponibles?
Kanazawa tiene un entorno ideal para la producción de pan de oro que ha florecido desde el periodo Edo. Esta técnica es muy importante para la restauración de tesoros nacionales y bienes culturales y la experiencia de Kanazawa en este campo es de nivel mundial.
Las actividades que se pueden realizar varían dependiendo de la tienda.
Dada la gran selección, puede elegir en función de lo que le apetezca hacer, de su presupuesto y del tiempo que necesite. La mayoría de las piezas pueden llevarse a casa inmediatamente. Además, muchas tiendas también ofrecen una variedad de productos de pan de oro y plata para su compra.
La actividad de adhesión del pan de oro es muy delicada. Muchos dicen que no pueden esperar a contener la respiración y sentir la emoción del momento en que se aplica el pan de oro.
Si quiere saber más sobre el pan de oro en Kanazawa, visite el Museo Municipal de Artesanía de Pan de Oro Yasue de Kanazawa, situado cerca de la calle Higashi Chaya.
