Club de la Sopa de Miso Kanazawa
Pruebe la sopa de miso elaborada con caldo dashi en una tranquila casa adosada de Higashiyama, Kanazawa.
Un centro auténtico de experiencias gastronómicas y culturales, justo más allá del bullicio del distrito Higashi Chaya en la zona de Higashiyama de Kanazawa. En una machiya tradicional renovada, ofrecemos desayunos al estilo japonés y comidas preparadas alrededor de nuestra sopa de miso insignia.
Nuestra especialidad es una sopa de miso de temporada elaborada con ingredientes locales, arroz orgánico recién cocido, pescado a la parrilla y obanzai casero. Una comida que se siente como “comida reconfortante casera”, que nutre tanto el cuerpo como el alma.
Disfruta de un desayuno tranquilo para empezar tu recorrido por Kanazawa o pasa por un almuerzo acogedor. Nuestro espacio también acoge a clientes de café-bar, ofreciendo matcha, sake, postres y otras bebidas alcohólicas.
En la planta superior, realizamos regularmente talleres culturales como caligrafía, arreglo floral y dulces tradicionales japoneses. En la planta baja, también puedes participar en experiencias prácticas de cocina, como preparar sopa de miso y bolas de arroz.
Información
- Dirección
- 〒920-0831 2-6-2-2 Higashiyama, Kanazawa
- Precio
- ¥1,500 – ¥2,500
- Horario de apertura
- 7:30 – 15:00
- Días de descanso fijos
- Martes y el primer y tercer miércoles
- Capacidad
- 22 personas
- Tiempo requerido
- Aproximadamente 1 hora
- En automóvil
- A 9 minutos en coche desde la estación de Kanazawa
- En medios de transporte público
- 3 minutos a pie desde “Higashiyama [Kanazawa-shi] (bus)” 6 minutos a pie desde “Hashibamachi 3·4 (bus)”
- Estacionamiento
- No hay
- Estacionamiento: Estacionamiento para autobuses grandes
- No hay
- Teléfono
- +81 76-204-9312
- Correo electrónico
- themisosoupclub@gmail.com
- Otros enlaces
