探寻武家文化
位于日本本州中心的金泽市，是一座具有多种特色的城市。包括由武士建造的城下町的城市结构及其现存的文化遗产，还有象征日本匠人手艺和美学的传统手工艺品以及独特的饮食文化等。 这是一个充满魅力的城市。探索金泽底部的历史和文化，将使金泽之旅更加愉快。 在这里，我们将向您介绍一般指南中找不到的金泽的深厚魅力。
金泽的身份是什么？
这是一个历史悠久的城市，其历史可以追溯到武士时代。
在日本，从16世纪末到17世纪初全国范围内建造了许多城下町。金泽，在大名・前田家族的带领下，以金泽城为中心形成了一个城镇、以此繁荣了290年。在那个时代，日本各地部族领土的大小以收割水稻多少“石高”来表示，加贺部族是日本第一，有100万石。武家园林“兼六园”和艺妓街“東茶屋街”等、武士时代的遗产仍保留着以前的样子，春天的樱花，夏天的绿荫，秋天的红叶，冬天的雪景等，四季交替丰富的自然景色为历史增添了色彩。京都是著名的日本文化和历史浓缩的城市，与优雅的公家文化盛行的京都相比，金泽是一个拥有简单而强大的武家文化的城市，其各有各的不同魅力。
什么是金泽风格的武士文化？
这里有茶道，能乐和各种传统工艺品。
前田家族的历代家主致力于通过茶道来振兴文化事业，并奠定了如今工艺美术繁盛的金泽的基础。象征这一点的是位于金泽城内的“细工所”，作为全国罕见的工艺工作室，负责生产包括茶具在内的豪华大名家居日用品。细工所的技术和精神已经传承了很久了。金泽于2009年在联合国教科文组织手工艺领域的创意城市网络中注册，并将漆器，陶瓷和金箔等代表着浓厚的当地手工艺文化传播到世界各地。市内拥有许多美术馆、画廊和工艺专卖店，您可以在这里找到引人入胜的作品和商品。寻找到只有在金泽才能拥有的传统文化体验。
城下町金泽、有什么独特之处？
这是一个利用自然地形进行规划和建设的城市。
城下町金泽是以金泽城为中心，三座台地丘陵和在中间流淌的犀川，浅野川两条河流巧妙地利用自然地形而规划建造的。在幸免于自然灾害和战争破坏的金泽，城下町的城市结构得到了继承。 不是单独去保护某一个历史建筑，而是定义了要保护的区域并保护了整个城镇和风景，因此整个城市都是一个亮点。俯瞰广阔的金泽城公园和兼六园，聆听流经武士住宅遗址的潺潺流水，漫步在茶屋町和寺庙群周围的迷宫般的小巷中，往日的城下町景色复又重现。
金泽像时钟一样停了吗？
不！ 金泽也有全新的魅力。
这是一个传统的城市，继承了城下町的风范，同时也是产生建筑、艺术、音乐和时尚等新文化的令人振奋的创意城市。近年来，展出国内外的当代艺术,每年大约有超过250万人参观的国内屈指可数的以吸引游客为自豪的“金泽21世纪美术馆”，以及介绍金泽出生的佛教哲学家，把禅思想推广到西方的铃木大拙的“铃木大拙馆”等等，无论是作为展览品还是作为建筑物，优秀的文化和观光景点都在增加。金泽还是陆地，空中和海上航线的交通枢纽，从东京，大阪，京都，名古屋，五箇山，白川乡，高山等地均可轻松到达。
有什么好吃的吗？
饮食文化是金泽的骄傲之一。
受海洋，河流，村庄，山脉和各种自然的恩惠，一年四季都能拥有新鲜食材的金泽，自古以来就培育出了丰富的饮食文化。尤其由于日本海的好渔场就在附近，海鲜的新鲜度和味道以及丰富的鱼类品种是全国最好的。城里有许多寿司店。 酱油、大酱和清酒等发酵食品也是金泽饮食文化的一大特色，历史悠久的清酒酿造厂和酱油酿造厂分散在其中。从饮食到建筑，花园，器皿和家具，另外有机会请您一定去体验一下，每个角落都可以感受到金泽武士文化之美的“ 料亭”美食文化。如果入住温泉旅馆，加上美食，您还可以体验到地道的日本生活文化。在金泽站的游客咨询中心收集与食物相关的信息。此外，与翻译导游一起游览城市的话，您可以更深入地享受品味金泽。
