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Tickets gourmet KANAZAWA BIMI, disfrute de las delicias gourmet de Kanazawa a un precio excelente.

Cuando venga a Kanazawa, conocida como la "Ciudad de la Gastronomía", probablemente querrá comer una gran variedad de comida deliciosa.

Se estará preguntando "¿Qué se ofrece?" ¿Dónde están los restaurantes?" ¿Cuánto cuesta?" además, le gustaría poder decidir que quiere comer dada la gran variedad ofrecida. Para todas estas preguntas, se recomienda los tickets gourmet KANAZAWA BIMI, que vende la Asociación de Turismo de Kanazawa.

El ticket le permite disfrutar de las delicias gastronómicas de Kanazawa con descuentos, incluidos sets y menús especiales exclusivos con los tickets además de descuentos sobre los precios habituales.

Es muy cómodo puesto que puede elegir el restaurante que quiere visitar y la cocina que quiere comer dependiendo de la zona, el presupuesto y el género culinario.

Tickets gourmet KANAZAWA BIMI, disfrute de las delicias gourmet de Kanazawa a un precio excelente.

La mejor cocina de Kanazawa con los tickets gourmet. Fácil de usar.

"¿Qué vamos a comer y dónde?" Los tickets gourmet son una gran ayuda cuando no se sabe qué hacer. Hay cinco tipos de tickets disponibles, que van desde dulces en las cafeterías y bebidas en los bares hasta menús completos: rojo (1.000 yenes), amarillo (2.000 yenes), verde (3.000 yenes), azul (5.000 yenes) y morado (10.000 yenes). Puede elegir entre unos 150 restaurantes y 250 menús, en función del presupuesto, el género y la ubicación. ¡Un montón de menús a un precio más asequible!

Además, existe un plan especial "Plan Ryotei" (5.000-38.000 JPY). Ryotei es un restaurante tradicional japonés de gama alta. El precio incluye los impuestos y el servicio, así que los que quieran probar la experiencia de un ryotei pero estén preocupados por lo que les costará pueden estar tranquilos. *Las bebidas y los platos adicionales deben pagarse por separado.


La forma de utilización es muy sencilla.

(1) Seleccione lo que desea comer en el sitio web oficial de KANAZAWA BIMI.

(2) Haga una reserva en el restaurante al que quiera ir e indíqueles que quiere utilizar el ticket (algunos restaurantes no requieren reserva).

(3) Compre los tickets.

(4) Presente el ticket al encargado al entrar en el restaurante o al pedir.


Los tickets pueden adquirirse en el Centro de Información Turística de la Estación de Kanazawa y en el Centro de Información Turística de Kanazawa, así como en las recepciones de siete hoteles de la ciudad. Si llega en tren (por ejemplo, en el Shinkansen), el Centro de Información Turística de la estación de Kanazawa es muy práctico.

Tenga en cuenta que se aconseja hacer la reserva en el restaurante con antelación (excepto en los restaurantes que no requieren reserva).

Consulte primero el sitio web oficial para que no se quede sin probar sus comidas favoritas. 

Disfrute de los apreciados manjares locales de Kanazawa hasta la saciedad.

La mejor comida de Kanazawa ¿Cuáles son sus características? ¿Qué tipo de comida hay disponible?

Bendecida no sólo por su mar, sino también por sus montañas y pueblos, Kanazawa ha fusionado durante mucho tiempo lo mejor de Oriente y Occidente para crear una cultura culinaria única. ¿Qué tipo de comida deliciosa le espera? He aquí una introducción a los diferentes géneros.


◎ Sushi

Kanazawa es famosa por su delicioso sushi, hasta el punto de que mucha gente viene aquí con el único propósito de comerlo. La razón no es sólo la frescura de los ingredientes, sino también el hecho de que muchos artesanos son expertos en su preparación.

◎ Cocina japonesa

Como tierra en la que la ceremonia del té y la artesanía florecen, muchos restaurantes prestan atención no sólo a los ingredientes y las técnicas culinarias, sino también al espacio en el que sirven sus comidas, a la estacionalidad, a la vajilla y a la hospitalidad. 

Izakaya (bar estilo japonés) 

Los izakayas locales son también recomendables si se quiere disfrutar de la cocina típica de Kanazawa y de los productos de temporada de la prefectura de Ishikawa en un ambiente informal. Se alegrará saber que puede comer una gran variedad de alimentos a precios razonables. Algunos izakayas ofrecen degustaciones de sake (bebida alcohólica japonesa).

 Oden (diversos ingredientes cocidos en sopa de wakame y dashi)

El oden es muy popular en épocas de frío en todo el país y es un plato reconfortante que recuerda a los japoneses el "sabor de casa". 

Kanazawa tiene uno de los mayores números de restaurantes de oden por población del país, y muchos se especializan en servirlo incluso en verano. El oden de Kanazawa se caracteriza por la gran variedad y algunos restaurantes ofrecen ingredientes poco usuales.

 Cocina internacional

Gracias a sus deliciosos ingredientes y a la exigente clientela gastronómica de la ciudad, la cocina internacional también tiene fama de ser de alto nivel. Muchos restaurantes presumen de platos con ingredientes exclusivos de Hokuriku, o están decorados como antiguas casas rurales.

 Cafetería

Kanazawa es uno de los principales consumidores de dulces, no sólo de confitería japonesa, sino también de pasteles y chocolates. Es por ello que sus cafeterías también son de alto nivel. Algunas tiendas ofrecen un ambiente típico de Kanazawa, como las casas adosadas machiya (antigua casa de ciudad).

 Fideos ramen y soba (fideos de trigo sarraceno)

En esta ciudad gastronómica se pueden degustar de muchos tipos de fideos japoneses, desde ramen, famosos por sus sopas refinadas pero intensas, hasta los de soba, que utilizan harina de trigo sarraceno de los alrededores de las montañas Hakusan.

 Sake y licores de occidente

El ambiente de las noches de Kanazawa también se puede disfrutar en bares donde el propietario nos dará a conocer los encantos de Kanazawa. En los  bares machiya se puede vivir el ambiente del barrio de las casas de té, y degustar cerveza artesanal.

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