일본의 전통 포장 기술인 미즈히키. 그 기본 공정은 먼저 화지(일본 종이)로 감싸고 미즈히키로 매듭을 진 후, 보내는 마음을 붓필로 쓰는 3가지입니다. 약 100년 전, 이시카와현 가나자와시의 쓰다 소키치(가가 미즈히키 초대)가 그때까지 평면적 디자인이었던 화지의 접는 모양을 입체적으로 완성해, 미즈노히 세공을 조형적인 매듭으로 진화시켰습니다. 예술의 영역에 승화된 미즈히키는 예술 분야에서 높이 평가되어, 황실에 조공하는 등 많은 영예를 받았습니다. 2대인 쓰다 마이의 대에 이 작풍이  ‘희소 전통 공예 가가 미즈히키 세공’으로서 확립하기에 이릅니다.

가가 미즈히키는 현재 5대까지 계승되어 미즈히키의 본질을 지키고 전하면서 미즈히키를 진화시키고 있습니다.  쓰다 미즈히키 오리가타는 작업장과 매장이 일체로 연결되어 있어, 이러한 기술과 아름다움을 매장에서 구경할 수 있습니다.