VISITE KANAZAWA, JAPÓN - Guía turística oficial

Seguramente te habrás maravillado ante la belleza de un precioso kimono y preguntado cómo han creado sus patrones de paisajes y flores. Es probable que se haya hecho completamente a mano mediante un proceso llamado teñido yuzen. Esta manera de teñir altamente complicada requiere 12 pasos distintos que involucran diseño, costura, dibujo, vaporización y mucho más. Y cada uno de estos pasos se realizan por un artesano experto en cada fase del proceso. Hay distintos estilos de teñido yuzen en Japón, pero el estilo local de Kanazawa es conocido como Kaga Yuzen.  

El Kaga Yuzen se distingue por sus diseños realistas y colores usados en sus patrones. Emplean cinco colores distintos: índigo, carmesí oscuro, amarillo ocre, verde oscuro y púrpura. Además, utilizan técnicas de gradación para hacer que los objetos se vean más realistas y tridimensionales. Observa bien sus detalles y verás aún más realismo en los propios diseños, como las hojas de las plantas mordisqueadas por los insectos.

Visita el Kaga Yuzen Kimono Center para ver algunos de los mejores ejemplos de maestros artesanos, tanto los que aún viven y los que ya son leyenda. Además de los kimonos, encontrarás otros objetos que han sido teñidos utilizando técnicas Kaga Yuzen, como camisetas de seda, bolsos y accesorios. 

Aunque no tengas tiempo para aprender todos los pasos del Kaga Yuzen, podrás asistir a alguno de los talleres que ofrecen a los visitantes sobre los pasos básicos del teñido y el dibujo a mano. Elige un objeto, como una bolsa de lona o un pañuelo, y aprende cómo aplicar estas técnicas de teñido. Además, podrás llevarte a tu casa un precioso recuerdo hecho con tu esfuerzo.

Si tuviéramos que mencionar una artesanía tradicional única de Kanazawa, esta sería el kinpaku, el pan de oro. Aunque su nombre hace referencia específicamente al oro, también incluye otros metales preciosos como la plata y el platino. Actualmente, Kanazawa produce el 99% del pan de oro japonés y el 100% del de plata y platino. Además de las habilidades de los artesanos locales, se dice que Kanazawa tiene el clima perfecto para la producción de kinpaku.

Este arte consiste en golpear un pequeño trozo de oro hasta convertirlo en una lámina extremadamente fina de aproximadamente 1/10.000 de milímetro de grosor, tan delgado que se puede ver la luz a través de ella. El oro se puede combinar con plata o cobre para crear distintas tonalidades en la lámina, que se utiliza para decorar objetos. Antiguamente, estas láminas de oro se utilizaban en grandes cantidades para decorar templos y santuarios, pero hoy en día se suelen emplear para adornar objetos pequeños para el hogar. 

Las empresas locales de Kanazawa están encontrando usos cotidianos para el pan de oro, incluido en cosméticos como el esmalte de uñas o las mascarillas faciales. Sin embargo, uno de los usos más singulares del pan de oro es el de condimento. Aunque estas láminas no tienen ningún sabor perceptible, comer alimentos adornados con virutas de pan de oro o un helado cubierto con una de estas láminas es una experiencia especial. Visita la tienda de pan de oro Imai Kinpaku, y el personal te enseñará a aplicarlo a tu propio cono de helado.

La singular porcelana de Kanazawa tiene una historia bastante ecléctica desde su nacimiento en el siglo XVII, que incluye un periodo en el siglo XVIII en el que cesó por completo su producción por razones que aún se desconocen. No obstante, la cerámica Kutani regresó con fuerza después de que se mostrara en la Exposición Universal de Viena de 1873 y se convirtiera en una de las exportaciones japonesas más populares a Occidente durante esa época.  

La forma tradicional de la cerámica Kutani utiliza los mismos cinco colores del Kaga Yuzen, pero para satisfacer a los clientes occidentales del siglo XIX, se adornaba con motivos muy detallados y amplias porciones de pan de oro. Los objetos Kutani suelen ser de origen occidental, como las tazas de café o los vasos de vino.

Los artesanos modernos de Kutani no se ciñen a los colores tradicionales o a los patrones delicados del pasado, sino que utilizan la porcelana blanca como “lienzo” para crear preciosos objetos con diseños minimalistas, a veces un solo color graduado y una llamativa hoja de oro o plata. A lo largo de la historia, la cerámica Kutani siempre ha sido un arte abierto a las colaboraciones, por lo que encontrarás platos y tazas Kutani tradicionales yuxtapuestos con diseños que van desde los personajes de Charlie Brown de Charles M. Schultz hasta las obras pintadas con spray de Banksy.

En medio del distrito samurái Nagamachi encontrarás el museo de cerámica Kaburaki Kutani. Aunque se trata más de una tienda que de un museo, encontrarás piezas representativas de la cerámica kutani de casi todas las épocas, expuestas o a la venta. Si almuerzas en su cafetería, podrás disfrutar de una comida servida con vajilla de Kutani. 

No obstante, para una verdadera conexión con la cerámica Kutani, visita el horno Kutani Kosen, donde podrás participar en una experiencia práctica en el torno alfarero guiada por uno de los maestros artesanos del taller. Durante esta experiencia de 90 minutos, fabricarás tantos objetos como te permita tu tiempo y habilidad. Podrás elegir uno de ellos para que sea cocido y entregado en tu casa unos meses después.

Después de apreciar algunas de las docenas de artesanías tradicionales por las que es conocida Kanazawa, cambiemos de dirección y veamos el lado moderno de la escena artística de la ciudad. No hay mejor lugar para empezar a explorar que el punto más conocido de la ciudad para el arte contemporáneo: el Museo de Arte Contemporáneo del Siglo XXI de Kanazawa. 

Su edificio es fácilmente reconocible por su forma circular, totalmente cerrado por una ventana de cristal del suelo al techo. Este museo, diseñado para fomentar la comunicación entre las personas, tiene exhibiciones permanentes y espacios públicos dónde podrás ver múltiples sillas colocadas en círculos por todo el museo, la red de obras de arte conectadas aleatoriamente, parecido a las tuberías, que animan a la gente a "hablar" con extraños que podrían estar escuchando en el otro extremo, y las paredes de cristal del museo que permiten a la gente ver claramente lo que está pasando, dentro y fuera. Incluso la famosa exposición permanente del museo, "The Swimming Pool", fomenta la interacción entre las personas que miran hacia abajo en la piscina y las que miran hacia arriba desde el fondo.

Además de su excelente conjunto de exposiciones permanentes, en las minimalistas galerías del museo se exhibe una mezcla en constante cambio de exposiciones temporales de artistas de fama mundial. Aunque no tengas tiempo para ver todas las exposiciones del museo, no dudes en entrar y echar un vistazo. Una parte del interior del museo y algunas exposiciones permanentes son gratuitas para los visitantes.

Lo último de la escena artística moderna de Kanazawa es KAMU Kanazawa, un museo de arte contemporáneo enfocado en arte tridimensional basado en la tecnología y las instalaciones. Una de sus piezas centrales es “The Infinite Staircase” de Leandro Erlich, quien también diseñó “The Swimming Pool”, una exhibición permanente del Museo de Arte Contemporáneo del Siglo XXI de Kanazawa. 

Lo que hace único a KAMU Kanazawa es que no está ubicado en una sola localización. Comprando tu entrada en el centro principal de KAMU, cerca del Museo de Arte Contemporáneo del Siglo XXI de Kanazawa te darán un mapa con otros puntos donde están expuestas las otras obras de arte. Las ubicaciones son diversas: una de ellas incluso se transforma en un verdadero bar al anochecer. La idea es que Kanazawa en sí sea el museo y que los lugares estén repartidos por toda la ciudad para fomentar la exploración.

KAMU Kanazawa es aún un museo relativamente joven, y todavía se siguen añadiendo varias localizaciones y exhibiciones. Pero el concepto y arte del KAMU Kanazawa demuestra que la creatividad y la innovación son los principales motores de la cultura artística de la ciudad.

Seguramente te habrás sorprendido al encontrar un hotel en una lista de localizaciones relacionadas con el arte imprescindibles en Kanzawa. Pero el Hyatt Centric Kanazawa redefine el nivel de interacción que sus huéspedes pueden experimentar con la artesanía de Kanazawa. Tan solo en el vestíbulo del hotel ya encontrarás una obra de arte creada por un “Tesoro Nacional Viviente” de Japón, la más alta designación para los maestros artesanos del país. Lo más sorprendente es que no verás estas piezas detrás de un cristal o expuestas fuera de tu alcance; están colocadas despreocupadamente en lugares totalmente públicos donde los huéspedes pueden ver de cerca los detalles de estas obras maestras del arte de Kanazawa, exactamente como la dirección del hotel pretende que se vean.

En este sentido, el Hyatt Centric Kanazawa es más que una simple galería de arte local: es un lugar donde puedes vivir rodeado de arte en tu día a día. Hay tantas piezas de arte expuestas con tanta sutileza que los huéspedes nunca se sienten incómodos rodeados de arte, simplemente se siente parte del entorno. El arte también se incorpora dentro de la decoración de las habitaciones, incluso se utiliza cerámica Kutani para identificar los números de las habitaciones. El hotel también ha creado piezas de arte únicas utilizando herramientas y artículos que suelen desecharse durante los procesos de producción de varias artesanías tradicionales de Kanazawa.    

Alojarse entre las obras de arte nos recuerda el verdadero propósito del arte: aportar belleza y tranquilidad a nuestras vidas, más que intimidar o impresionar. Y la forma en que el Hyatt Centric Kanazawa ha utilizado las artesanías locales e incluso los objetos comunes crean una conexión más profunda entre sus huéspedes y los artesanos que hacen de Kanazawa un lugar tan notable para las artes.

Cuando visites Kanazawa, comprenderás rápidamente que la rica historia de la ciudad y su dedicación a las artes son inseparables. Pocos lugares en el mundo ofrecen tantas oportunidades para experimentar el arte de primera mano como Kanazawa, ya sea en galerías, hoteles o en talleres prácticos. Así que asegúrate de incluir la escena artística como parte de tu experiencia en Kanazawa, nuestra ciudad de las artes.